Viltskavspanna

Som ni väl har förstått har vi köpt en helt fantastiskt pryl - ett "grillbord" eller vad vi ska kalla det. Jag provade att laga viltskav i den. Perfekt!

4 port:
1 pkt viltskav
1 pkt bacon
några champinjoner
en skvätt grädde
lingon

potatis
färska örter, t.ex. rosmarin, timjan, oregano
salt och peppar

Bryn bacon, svamp och skav. Tillsätt lite grädde och låt puttra. Smaka av med salt, peppar och lingon.
Skiva potatisen och stek den. Tillsätt färska örter, salt och peppar.