Bästa köpet!

Idag har jag, min sambo och min ena bror och hans sambo varit i Höganäs på outlet. Av en händelse fick vi syn på Carl Victor factory outlet där vi impulsköpte ett gjutjärnsstekjärn samt ett stekbord. Det här stekbordet vill jag rekommendera! Det kan hända att det kommer en del recept från det i sommar för vi har konstaterat att man kan tillaga så gott om vad som helt på det här stekbordet: http://www.carlvictor.se/swe/plates_ft45.asp

Ikväll var det i alla fall såklart invigning! Vi tände grillen och la på stekbordet. Vi skivade potatis tunt och la på den på det varma stekbordet tillsammans med en massa smör, salt, peppar, vitlök och färska örter; timjan, rosmarin, orgeano. Köttet la vi på efter en stund.

Aromerna som kom från det här fatet går inte att beskriva. De var helt underbara! När allt stekt färdigt var det bara att lyfta in hela fatet och ställa det på bordet och hugga in.