torsdag 24 maj 2012

Broccoligratäng med fetaost och räkor

Väldigt gott, väldigt enkelt! Receptet kommer från "Klaras goda GI-dagar" av Klara Desser.


4 port:
4 ägg
150 g fetaost
1 dl crème fraiche
400 g kokt broccoli
1 dl finhackad dill
salt och peppar
400 g skalade räkor
blandad sallad

Sätt ugnen på 225 grader.
Mixa den kokta broccolin.
Blanda ägg, ost, crème fraiche och broccoli.
Tillsätt dill och smaka av med salt och peppar.

Häll smeten i en smord ugnsfast form och låt stå i ugnen ca 20 minuter.
Servera med räkor och sallad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar