Kycklinggryta med svamp

Även det här är en lättlagad rätt med goda smaker. Receptet kommer ursprungligen från Arla, men i stället för att använda smaksatt crème fraiche så tar jag vanlig crème fraiche och tillsätter kryddor. Svårare är det inte.

4 port:
400 g kycklingfilé
200 g färska champinjoner
2 morötter
1 dl vatten
2 dl crème fraiche
timjan
citronsaft
salt och peppar
bulgur

Skär kyckling och svamp i bitar.
Skala och strimla morötterna.
Bryn kyckling och svamp. Salta och peppra.
Tillsätt morötter, vatten, crème fraiche, timjan och citronsaft.
Låt koka ca 5 min.
Smaka ev. av med mer kryddor/citron.
Servera med bulgur.