Salladsdressing

Den här salladsdressingen är ruskigt god och håller i kylskåp ett bra tag.
Receptet är hämtat från Anna och Fanny Bergenströms bok "Kärlek, oliver och timjan".

1 msk vitvinsvinäger
1 krm salt
1 krm socker
0,5 pressad vitlöksklyfta
lite nymald svartpeppar
0,5 tsk franska örter
2 msk rapsolja (jag har för mig att originalreceptet säger olivolja, men personligen föredrar jag rapsolja)

Blanda alla ingredienser.
Jag brukar använda oregano, basilika och timjan, men det är ju helt valfritt.