tisdag 30 oktober 2012

Tacogratäng

Den här gratängen var riktigt god! Vi tog dock lite för mycket ost, så den blev aningen fet...
Receptet har jag hittat hos Kardemummagumman (http://www.kardemummagumman.se/).



4 port:
1 påse nachoschips
400 g köttfärs
1 tsk salt
½-1 tsk spiskummin
3 tsk chilipulver
1 krm cayennepeppar
2 tsk paprikapulver
1 burk crème fraiche
1 burk philadelphiaost
½ burk santa maria tropical salsa (eller vanlig salsa)
2 dl majskorn (gärna från frysdisken!)
Riven ost

Sätt ugnen på 200 grader.
Häll ut nachos i en ugnsforsm.
Bryn köttet och blanda ner kryddorna.
Häll köttfärsen över chipsen.
Blanda crème fraiche, philadelphia, salsa och majs och häll röran över färsen.
Strö över riven ost.
Ställ in formen i ugnen ca 15-20 min.
Servera med en god sallad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar